In Ticino è poco usato ma, in certi Cantoni, il cane da sangue è molto apprezzato Lo si adopera solo per la ricerca della selvaggina da pelo (camoscio, cervo, capriolo e cinghiale), ferita e non ritrovata. In alcuni Cantoni l`impiego del cane da sangue è ammesso solo con un guinzaglio di 8 - 100 metri e dopo aver superato un esame di idoneità.

Vengono usati i cani di Hannover, di Baviera e i teckel, anche se tutti gli altri cani, dopo istruzione, possono diventare cani da sangue. L`istruzione di questi cani è tipica in Austria e in Baviera.

Ci sono tre tipi di addestramento:

1. il cane segue la pista del sangue abbaiando fino al ritrovamento della selvaggina;
2. il cane segue la pista del sangue e quando arriva alla selvaggina morta abbaia;
3. il cane segue la pista del sangue e quando arriva alla selvaggina, ritorna dal padrone con in bocca il pezzo di cuoio o spazzolino sospeso al suo collare e riconduce il cacciatore sul posto del ritrovamento.