Senza la pretesa di insegnarvi a cucinare, ma essendoci mille modi per presentare e cucinare la selvaggina, ed avendo trovato nella rete diversi siti interessanti ho pensato di dedicargli uno spazio 

Passare una serata con amici che condividono gli stessi piaceri davanti ad un buon piatto di selvaggina ed un buon bicchier di vino è una parte importante di questa passionaccia.

http://www.triesterivista.it/cucina/selvaggina/cucina_selvaggina.html